卧龙娱乐冬至阿胶滋补节 传统文化大秀场
提到阿胶，大家都熟知，阿胶是大众熟知的一味中药，与人参、鹿茸同被誉为“滋补三宝”。阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿卧龙娱乐，故名阿胶’，距今已3000年的历史。汉唐至明清一直是皇家贡品，被誉为补血圣药。其性平，味甘平，具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品，我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服，轻身益气”。
阿胶，自出现以来，它的使命便是“滋养生命”。从曹植还精补脑的“药”，到李世民拥军救驾的“汤”，从杨贵妃艳绝后宫的“颜”，到慈禧保胎安胎的“方”，它是皇家贵戚尊贵的“服食之品”，东阿县冬至炼制贡胶的火燃了两三千年，生生不息。
《本草纲目》记载：阿胶出东阿，故名阿胶。东阿产的阿胶有传承了千年的三宝--东阿水、阿胶炼制保密工艺及纯正驴皮，故而最为道地。据资料显示，作为养生大国，历史上中国人在冬季特别是冬至节气开始，都有进补阿胶的养生传统，至今在中国很多地方，尤其是山东、江苏、浙江、广东等地区，东南亚的华人等仍保留了这一风俗。
据悉，阿胶在古法炼制中，对水、时辰、驴皮、技艺都有这极高的要求，生产技艺曾中断百年。冬至取阿井水炼胶这种仪式，已是有千年历史的一种文化传统。二十四节气今年成功获评世界级非物质文化遗产，也体现世界各国对二十四节气蕴含的中华民族传统养生观念科学性的认同。冬至是二十四节气中一个非常重要的节气，是北半球气候和季节逆转的关键节点，中国古代素有“冬至如年”的说法。遵循古法冬至取水炼胶，意义不仅在于能够炼制道地的阿胶，更在于能够通过这种流传千年的古礼，让当代人切身感受三千年中医文明的伟大。
据史料记载，早在1871年即清同治十年，同治皇帝特派钦差大臣监制御用阿胶，因阿胶用料考究，并在“阴极之至、阳气始至”的冬至日取黑驴皮，子时汲取阿胶井水，用桑木柴火，历经九天九夜炼制而成。传统工艺炼制的阿胶黄透如琥珀，光黑如瑿漆，质硬而脆，断面光亮，酷似工艺品，从原料加工到成胶多达99道工序卧龙娱乐，包括泡皮、切皮、化皮、炼汁、浓缩、凝胶、切胶、晾胶、擦胶等，全由手工完成。
据介绍，东阿国胶堂钰国贡胶，是公司完全以古法炼制而成，数量极其稀少。在每年的冬至日取水，采用上等纯黑乌驴皮，以金锅银铲柴桑火经九个昼夜熬炼而成。成品黑如翳漆，透如琥珀，古时专供皇家贵族，是以有贡胶之称。
已故国医大师张灿玾，东阿国胶堂阿胶作《阿胶赋》：“艺出多家兮，张氏和顺；经典承传兮，钰国胶堂；精品问世兮，九提九炙；普度众生兮，药真效良。”字里行间，透露着对东阿国胶堂的认可和赞许。
据悉，东阿国胶堂源自于公元1810年炼胶师张顺开设的和顺堂，后融入其弟子司朝凤开设的延年堂，至今已经有200多年的历史。目前，已发展成为东阿县第二大阿胶生产企业、中国阿胶生产示范基地，是首批通过新版GMP认证的阿胶生产企业、是东阿县仅有的两家国药准字号阿胶生产企业之一。
东阿国胶选用东阿水炼制，道地正宗。在尊古和创新上深度融合，成为国内唯一一家掌控国胶炼制技艺的企业，掌控“挂珠”、“挂旗”和“吊猴”三大核心绝技。并且将传统工艺与现代技术科学结合，对晒皮、化皮、提纯、晾胶等多道传统工序完整保留，提高生产效率的同时保证了阿胶纯度。多年来，东阿国胶一直走在“高等品质，中等价格”的道路上，坚持做老百姓吃的起的阿胶。
为了保证阿胶的道地线月，东阿国胶堂与山东省农科院共同建立了“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，其目的就是通过DNA全检的质量控制体系卧龙娱乐，保证原料是真驴皮，保证生产的每个环节乃至成品阿胶块，都有DNA技术保护其真，让消费者买的放心，真的安心。正可谓“药真效良，普度众生”。
